中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè),很多同學初中畢業(yè)未能考上高中的同學都會選擇讀職校學中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),那么南陽2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所學校好呢?
內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學校的相關(guān)信息介紹吧
學校地址:南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)渚陽大街北段240號
學校簡介
內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學校,簡稱內(nèi)鄉(xiāng)職業(yè)中專,是河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣政府舉辦的公辦學校,為縣直一級單位,國家級重點學校,也是集普通高中、職業(yè)教育為一體的綜合性學校。學校位于縣城渚陽大街北段位于縣城渚陽大街北段,交通便利;校院高樓林立,綠樹成蔭,繁花似錦,環(huán)境十分優(yōu)美,是莘莘學子讀書成才的理想學府。
內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
主要課程
烹飪原料學問、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、食療概論與養(yǎng)生、餐飲管理、餐飲市場營銷、藥膳學概論、中西餐烹飪技術(shù)、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、食品雕琢、宴席設(shè)計、創(chuàng)新菜研發(fā)等。
培育目的
本專業(yè)培育中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員,具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,控制中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)學問、專業(yè)學問和操作技藝,具備溝通與表達才干,高度的食品安全認識、消費安全認識和良好的效勞認識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁暁?,能夠從事中式熱菜制造、冷菜制造、面點制造的高素質(zhì)技藝型人才。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖 酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,能夠從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。
內(nèi)鄉(xiāng)縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。