選擇一個有前景的專業(yè),畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作,烹飪(中式烹調)專業(yè)前景就很不錯,一些廣東的學子就想要報考該專業(yè),那么廣東開設有烹飪(中式烹調)專業(yè)的學校有哪些?針對這一問題,老師整理歸納了廣東一些開設有烹飪(中式烹調)專業(yè)的學校,希望能對同學們選擇好的學校有所幫助。
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烹飪(中式烹調)專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調)專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
烹飪(中式烹調)專業(yè)主要課程
開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養(yǎng)學等課程。
廣東哪些學校開設有烹飪(中式烹調)專業(yè)
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 | 廣東廚藝技工學校 | 1982 | 技工學校 | 廣東 江門 | 廣東省臺山市臺城鎮(zhèn)沙崗湖路28號 |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學校了,以上這些學校都是廣東開設有烹飪(中式烹調)專業(yè)的學校,同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹,或是聯系學校招生辦老師,到學校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學校。
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