中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么2023年中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)平頂山哪個中專學(xué)校好?針對這一問題,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
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學(xué)校地址:汝州市科教園區(qū)
學(xué)校簡介
教學(xué)設(shè)施先進:學(xué)校擁有一流的教學(xué)樓、教研樓、實訓(xùn)樓、勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)大樓、學(xué)生公寓樓和學(xué)生餐廳。教學(xué)設(shè)施完善,設(shè)有圖書館、閱覽室、計算機實驗室(河南臺)、電工電子、機電一體化、數(shù)控加工實訓(xùn)室、畜牧獸醫(yī)實驗室以及語音室、琴房、多媒體教室、形體訓(xùn)練房、畫室及大型綜合運動場等。
師資力量雄厚:現(xiàn)有專職教師160人,其中高級教師46人,中級教師62人,雙師型教師48人,省級學(xué)術(shù)帶頭人5人,市級拔尖人才8人,國家級骨干教師10人,省級骨干教師36人。
汝州市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
主要課程
中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。
就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設(shè)計及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護等工作。宜昌市三峽中等專業(yè)學(xué)校其他專業(yè)
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