焦作2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學校好

初中畢業(yè)想要讀中餐烹飪專業(yè)的同學還是非常多的，焦作的職業(yè)學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的焦作開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學校，初中畢業(yè)想讀中餐烹飪專業(yè)不妨看一下文章。

濟源職業(yè)技術(shù)學校就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看濟源職業(yè)技術(shù)學校的相關(guān)信息介紹吧

學校地址：河南省濟源市黃河大道與東環(huán)路交叉口

濟源職業(yè)技術(shù)學校是濟源市唯一一所公辦中等職業(yè)學校 ,先后被評為國家重點職業(yè)學校、國家改革發(fā)展示范學校、全國職業(yè)教育先進單位、國家營養(yǎng)與健康示范學校、河南省中等職業(yè)學校管理強校。

濟源職業(yè)技術(shù)學校辦學規(guī)模

學校占地面積300余畝,建筑面積12余萬平方米。擁有四棟專業(yè)教學大樓,兩棟理實一體化實訓大樓，一棟綜合辦公大樓,四棟高標準學生公寓,設(shè)施一流,環(huán)境優(yōu)美,內(nèi)涵豐富,極具現(xiàn)代職教風格。

濟源職業(yè)技術(shù)學校師資力量

學?，F(xiàn)有教職工345人，其中研究生學歷26人,高級教師120人,“雙師型”教師206人。另外,為建設(shè)一支專兼職結(jié)合,中高職結(jié)合,適應現(xiàn)代學徒制教學需求的師資隊伍,學校還從行業(yè)、企業(yè)及高校聘請了68名兼職教師,極大地改善了學校師資隊伍結(jié)構(gòu)。

濟源職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設(shè)計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實訓等。

濟源職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。