烹飪技術(shù)專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么2023年湛江烹飪技術(shù)專業(yè)中專學校哪所好?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
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學校地址:湛江市麻章區(qū)湖秀路2號
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校是湛江市人民政府和教育局批準創(chuàng)辦的重點綜合性職業(yè)教育示范性學校。校園寬敞、環(huán)境幽雅、綠樹成蔭、青草如氈、四季如春,是莘莘學子學習和生活的理想學校。學校設(shè)有麻章校區(qū)和赤坎校區(qū),是珠三角地區(qū)和湛江市技能人才輸送基地。
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校教學優(yōu)勢
學校有六大系,專業(yè)涵蓋三大產(chǎn)業(yè)。學校師資力量雄厚、實習實訓設(shè)備配套。為適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,學校積極構(gòu)建基于崗位需求的職業(yè)課程體系,實施“一體化”,“模塊式”創(chuàng)新教學,注重專業(yè)技能實訓,學生在全省、全國各級各類技能競賽活動中屢獲佳績。
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校烹飪技術(shù)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
湛江市工商職業(yè)技術(shù)學校烹飪技術(shù)專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪技術(shù)專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。