鶴壁的職業(yè)學(xué)校還是非常多的,一些想要報(bào)名??h職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)且想要讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都在問,學(xué)校有沒有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),對此,老師可以明確告訴同學(xué)們,??h職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),下面就是老師對??h職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的招生專業(yè)有哪些以及學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹,一起來看一下吧。
浚縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè) | 中專專業(yè) |
會(huì)計(jì) | 中專專業(yè) |
電子技術(shù)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
網(wǎng)站建設(shè)與管理 | 中專專業(yè) |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
汽車運(yùn)用與維修 | 中專專業(yè) |
機(jī)電設(shè)備安裝與維修 | 中專專業(yè) |
美術(shù)繪畫 | 中專專業(yè) |
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
??h職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:文化基礎(chǔ)課,中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識(shí)等。
就業(yè)方向:面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。
??h職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師,向老師直接咨詢。