四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校有什么專業(yè)?有烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)嗎?

讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè)，同學(xué)們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報名的專業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報名四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校且準備讀烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的問題，對此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來看一下吧。

四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)面向發(fā)展：隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的同學(xué)可以到四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。