中西面點(diǎn)專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè),很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè),東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了,學(xué)校也是開設(shè)有中西面點(diǎn)專業(yè)的,那么東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740203 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 131100 |
原專業(yè)名稱 | 中西面點(diǎn)(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 西餐烹飪 |
對(duì)口本科專業(yè) | 烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)等專業(yè)人員。 |
中西面點(diǎn)專業(yè)介紹
專業(yè)介紹:培養(yǎng)高星級(jí)酒店、西餅房等餐飲類企事業(yè)單位所需的優(yōu)質(zhì)烹飪技能人才,并為浙江萬里學(xué)院、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州科技職業(yè)學(xué)院等本科、高職院校輸送人才。與開元酒店集團(tuán)、杭州君悅酒店、杭州世貿(mào)大酒店、西溪賓館等全國知名企業(yè)密切合作。與浙江尋味食品有限公司合作,引入江南名小吃課程。
就業(yè)方向:畢業(yè)后可從事食品科學(xué)方向研究、中西面點(diǎn)制作、綠色食品加工、食品儲(chǔ)運(yùn)與營銷、食品質(zhì)量與安全等工作。
招生對(duì)象
1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗(yàn)正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。
東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介
山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校是經(jīng)山東省教育廳批準(zhǔn),由山東藍(lán)海酒店集團(tuán)于2003年與東營區(qū)職業(yè)中專重組之后,由藍(lán)海酒店集團(tuán)投資4.1億元?jiǎng)?chuàng)辦的一所國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校占地300畝,建筑面積11.5萬平方米,教學(xué)設(shè)施先進(jìn),功能齊全,學(xué)校擁有教職工256名,在校生3600余人。學(xué)校有建筑面積15000平方米的烹飪,餐飲專業(yè)實(shí)訓(xùn)樓。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),功能齊全,設(shè)有圖書樓,多媒體教學(xué)樓,標(biāo)準(zhǔn)塑膠運(yùn)動(dòng)場等配套設(shè)施,學(xué)生公寓帶有獨(dú)立衛(wèi)生間、洗刷間,現(xiàn)代化的餐廳、超市、醫(yī)務(wù)室、浴室等設(shè)施一應(yīng)俱全。
學(xué)校依托山東藍(lán)海酒店集團(tuán)旗下40余家高星級(jí)飯店為在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)、就業(yè)平臺(tái)。學(xué)校緊緊圍繞藍(lán)海酒店集團(tuán)的用人需求,堅(jiān)持“產(chǎn)教結(jié)合,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)策略,實(shí)施養(yǎng)成教育,重點(diǎn)提升學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,采取“理論+實(shí)訓(xùn)+實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式,強(qiáng)化專業(yè)技能,走出了一條“特色化、品牌化”的發(fā)展道路。
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