2023年棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校是棗莊當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學(xué)們分享了棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

報(bào)考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：棗莊市市中區(qū)光明路東盛路9號

棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校是經(jīng)山東省政府和棗莊市教育局批準(zhǔn)成立，集技校、中專、技能訓(xùn)練于一體的省級重點(diǎn)技工學(xué)校。主要招生對象是初、高中畢業(yè)生，學(xué)制2-3年，以全日制技工教育為主，同時(shí)開展下崗再就業(yè)，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移等多種形式的職業(yè)培訓(xùn)，是一所培養(yǎng)復(fù)合型技能人才的教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校先后被山東省政府授予《山東省技工教育先進(jìn)集體》、《最受新農(nóng)村信賴的學(xué)校》等光榮稱號。

學(xué)校設(shè)有先進(jìn)的計(jì)算機(jī)、電子技術(shù)、電工、機(jī)電等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室及數(shù)控機(jī)床、焊工、鉗工、烹飪、天車、汽車維修等實(shí)習(xí)車間。校園內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，花香四溢，綠樹成蔭，是一所理想的學(xué)藝修身之地。

多年來學(xué)校秉承“做人要真，學(xué)藝要精”的優(yōu)良傳統(tǒng);堅(jiān)持“育人為本，服務(wù)為榮，技能為魂”的辦學(xué)理念;堅(jiān)持以技能人才培養(yǎng)為中心，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，按“厚基礎(chǔ)，重技能，寬口徑，應(yīng)用型”的人才培養(yǎng)模式，不斷更新教育理念，積極推進(jìn)技能教育改革，始終把技能人才培養(yǎng)作為立校之本;堅(jiān)持依法、以德治校，加強(qiáng)管理，優(yōu)化育人環(huán)境，形成了優(yōu)良的校風(fēng)，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。辦學(xué)以來為企業(yè)輸送了近萬名合格畢業(yè)生，贏得了較高的社會(huì)聲譽(yù)，用人單位普遍贊賞我校畢業(yè)生“基礎(chǔ)扎實(shí)，工作踏實(shí)，技能過硬，誠實(shí)信用”。

以上就是棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。