隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),高碑店技工學(xué)校就是很多保定和保定周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校,那么高碑店技工學(xué)校西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?專(zhuān)業(yè)招生要求是啥呢?
西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)員了解各種主、輔料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),熟練掌握各種西點(diǎn)的烘培工藝,精通西式糕點(diǎn)代表品種的制作,熟悉西餅屋的經(jīng)營(yíng)管理和門(mén)店設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)員培養(yǎng)成既有專(zhuān)業(yè)知識(shí),又具備精湛西點(diǎn)烘焙工藝管理的復(fù)合型人才。
專(zhuān)業(yè)理論課
烹飪?cè)蠈W(xué)、烘焙工藝學(xué)、西點(diǎn)原料學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、面點(diǎn)技術(shù)、西點(diǎn)美術(shù)、裱花工藝學(xué)、經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、西餐基礎(chǔ)、交際禮儀
主要就業(yè)單位:大型餐飲企業(yè)、蛋糕食品制作公司、小型烘焙店面、自主從業(yè)等等。
主要就業(yè)部門(mén):蛋糕生產(chǎn)車(chē)間、銷(xiāo)售部、采購(gòu)部、質(zhì)檢部、技術(shù)開(kāi)發(fā)部等。招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,思想品德好,在校未受過(guò)處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書(shū)期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。
高碑店技工學(xué)校西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
高碑店技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
高碑店技工學(xué)校簡(jiǎn)介
高碑店市技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部注冊(cè)的全日制國(guó)辦技校。學(xué)校成立于一九九零年,隸屬于高碑店市人事勞動(dòng)和社會(huì)保障局。學(xué)校師資力量雄厚,教育教學(xué)設(shè)施完善,教學(xué)樓、辦公樓、實(shí)習(xí)室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、教學(xué)資料室圖書(shū)閱覽室、食堂、宿舍、服務(wù)部及校外實(shí)習(xí)基地一應(yīng)俱全,水、暖、電成龍配套,基本實(shí)現(xiàn)了教育教學(xué)的現(xiàn)代化。
學(xué)校始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以就業(yè)促發(fā)展”的辦學(xué)理念,堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),運(yùn)用“嚴(yán)、勤、細(xì)、全”四字管理模式規(guī)范管理。學(xué)生實(shí)習(xí)期滿(mǎn),經(jīng)考試合格,可取得河北省技工學(xué)?!懂厴I(yè)證書(shū)》、河北廣播電視中專(zhuān)《畢業(yè)證書(shū)》和勞動(dòng)部核發(fā)的中級(jí)《職業(yè)資格證書(shū)》。2004年,學(xué)校在保定市勞動(dòng)局、保定市教育局和保定日?qǐng)?bào)社聯(lián)合舉辦的“拓邦杯”文字錄入大賽中榮獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)。目前學(xué)校已被保定市團(tuán)市委、保定市教育局和保定市勞動(dòng)局確立為“保定市青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地”。由于工作成績(jī)突出,學(xué)校被保定市勞動(dòng)局授予2004年度“保定市先進(jìn)技工學(xué)校”。學(xué)校向社會(huì)承諾:我們的學(xué)生“招得進(jìn)、留得住、分得出”。目前我校已向京、津、保等地區(qū)輸送專(zhuān)業(yè)人才幾千名,就業(yè)率達(dá)到100%。
西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。