2023年都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)招生

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，都江堰市技工學(xué)校就是成都當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪(中式烹飪）專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀都江堰市技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪(中式烹飪）專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了2023年都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)招生信息，一起來(lái)看一下吧。

烹飪(中式烹飪）專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主干課程：

烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí)，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類專業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類專科錄取控制分?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

都江堰市技工學(xué)校烹飪(中式烹飪）專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

都江堰市技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

都江堰市技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：成都市都江堰市蒲陽(yáng)鎮(zhèn)鋪村街106號(hào)

都江堰市技工學(xué)校簡(jiǎn)介

都江堰市技工學(xué)校是按照成都市政府有關(guān)技師學(xué)院建設(shè)的總體布局，在都江堰市建立的唯一一所公辦技工學(xué)校，學(xué)校隸屬于成都市、都江堰市兩級(jí)人力資源和社會(huì)保障局管理，是具備中高級(jí)職業(yè)教育和高級(jí)技能人才培養(yǎng)的綜合性技工學(xué)校，學(xué)校在各級(jí)部門的關(guān)心和支持下正在努力創(chuàng)建都江堰市技師學(xué)院。

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