不少保定以及保定周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,保定科技中等專業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么保定科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪服務(wù)專業(yè)主要課程
中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。
中餐烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報(bào)名辦法:有志青年均可直接來電、來函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級(jí)證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)
保定科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
保定科技中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
保定科技中等專業(yè)學(xué)校簡介
保定市科技中等專業(yè)學(xué)校,是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn),國家教育部、人力資源和社會(huì)保障部備案,具有獨(dú)立頒發(fā)國家中等學(xué)歷證書資格的全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”美稱的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利。學(xué)校占地面積1200畝,建筑面積18萬平方米,現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體教室、圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、餐廳、超市等一應(yīng)俱全。
學(xué)校依托中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院和河北科技學(xué)院優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,開設(shè)護(hù)理、會(huì)計(jì)、汽車運(yùn)用與維修、烹飪等四大專業(yè)體系,包含了康復(fù)護(hù)理、汽車檢測與維修、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、稅務(wù)會(huì)計(jì)等10余個(gè)專業(yè)方向。學(xué)校師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中高級(jí)教師職稱占38%。擁有一支數(shù)量充足結(jié)構(gòu)合理的高水平師資隊(duì)伍,健步走向教育與管理的前沿,成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。
堅(jiān)持實(shí)行準(zhǔn)軍校式管理,完備的各項(xiàng)規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì);通過開展豐富多彩的校內(nèi)外活動(dòng),全面提高了學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力;采用“文化熏陶+校企合作+訂單培養(yǎng)”的辦學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。學(xué)校以傳統(tǒng)文化教育為基礎(chǔ),以校企合作為平臺(tái),以訂單培養(yǎng)為通道,建立多種就業(yè)途徑,確保學(xué)生100%實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
以上就是保定科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。