江蘇淮陰中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

江蘇淮陰中等專業(yè)學校是淮安當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了江蘇淮陰中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。

報名方式

1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀，中、高考成績作為參考依據(jù)。

2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業(yè)證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。

江蘇淮陰中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇淮陰中等專業(yè)學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇淮陰中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省淮安市淮河西路359號

江蘇淮陰中等專業(yè)學校始建于1986年，是江蘇省重點職業(yè)學校、江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實驗學校。

近年來，學校在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導下，在市、區(qū)教育主管部門的關(guān)心支持下，按照“擴大規(guī)模、規(guī)范管理、提高質(zhì)量、圖強思變”的總體要求，圍繞“提升形象、凝煉特色、滾動發(fā)展、后發(fā)先至”的辦學思路，以更大的手筆塑形象，以更優(yōu)的機制激活力，以更實的舉措提質(zhì)量，推動了學校各項事業(yè)蓬勃發(fā)展，學校面貌發(fā)生了巨大變化，產(chǎn)生了積極的社會影響。

學校新校區(qū)投資2.95億元，占地面積212畝，建筑面積9.34萬平方米;老校區(qū)(含五里校區(qū))占地160畝，建筑面積5.15萬平方米。學校現(xiàn)有教職員工239人，其中教師204人，高級職稱教師55人，“雙師型”教師74人。中職教育在籍生3600余人，電大成人本、專科學歷教育在冊學員1400余人，各類社會培訓年均3800多人次。開設(shè)了機電等12個中職教育專業(yè)和工商管理等26個電大成人本?？平逃龑I(yè)，有3個省級示范專業(yè)、2個省級品牌專業(yè)。校內(nèi)建有12個實訓基地，其中有3個省級實訓基地，實驗實訓總值近2000萬元。學校已成為淮陰中等職業(yè)教育、現(xiàn)代遠程網(wǎng)絡(luò)教育的中心和社會培訓教育的重要基地。

有關(guān)于江蘇淮陰中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇淮陰中等專業(yè)學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。