如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專(zhuān)業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是石家莊當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)更是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè),那么石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。
飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)介紹
核心能力
1.熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)推廣的能力。
2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝,能夠獨(dú)立進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)。
3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法,會(huì)熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件。
4.具有敏銳的市場(chǎng)觀(guān)察力、較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力。
實(shí)踐教學(xué)
飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營(yíng)銷(xiāo)、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)與酒吧管理、廚房設(shè)計(jì)與管理、公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識(shí)、餐飲管理與服務(wù)綜合實(shí)習(xí)、烹飪操作訓(xùn)練、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
開(kāi)設(shè)課程
酒店管理概論、中國(guó)飲食文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語(yǔ)、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)、酒吧管理、食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、客房管理實(shí)務(wù)、餐飲設(shè)備管理。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序,德智體美全面考核,綜合評(píng)價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限,進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。
3、錄取無(wú)男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定
5、加降分要求:對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績(jī)降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線(xiàn)及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專(zhuān)業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對(duì)進(jìn)檔考生的專(zhuān)業(yè)安排辦法:專(zhuān)業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專(zhuān)業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿(mǎn)足第一專(zhuān)業(yè)志愿,若第一志愿滿(mǎn)額,則在其所報(bào)第二專(zhuān)業(yè)志愿未滿(mǎn)的情況下,安排至該專(zhuān)業(yè),以此類(lèi)推??忌顖?bào)志愿都不能滿(mǎn)足時(shí),服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿(mǎn)額的專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶(hù)口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。
石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
石家莊外語(yǔ)翻譯中等專(zhuān)業(yè)學(xué)?,F(xiàn)有教師520人, 專(zhuān)任教師占全院教職工總數(shù)的64%,“雙師型”教師占教師總數(shù)的41%,,來(lái)自九個(gè)國(guó)家的外教26人,以提高我院學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力。
學(xué)院擁有數(shù)字化視聽(tīng)語(yǔ)音室20個(gè),紅外線(xiàn)語(yǔ)音室229個(gè),學(xué)院還為229個(gè)教室配備了教學(xué)用電視、VCD、錄音機(jī),同時(shí)為229個(gè)教室配備了投影屏幕,并配備了60套可移動(dòng)投影儀和手提電腦供229個(gè)班進(jìn)行多媒體教學(xué)使用,學(xué)院10個(gè)微機(jī)房共配置了奔4-2.6GHz的微機(jī)520臺(tái),電視衛(wèi)星接收系統(tǒng)能同時(shí)接收15個(gè)外文電視節(jié)目。學(xué)院圖書(shū)館目前已有中、英、日、韓、德、法、西班牙、阿拉伯、俄語(yǔ)、泰國(guó)語(yǔ)等各語(yǔ)種紙介圖書(shū)52萬(wàn)冊(cè)。印刷型中、外文期刊200多種,學(xué)院數(shù)字圖書(shū)館擁有中外文電子圖書(shū)96萬(wàn)冊(cè)。2007年學(xué)院新建括德語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、俄語(yǔ)、英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)和阿拉伯語(yǔ)等8個(gè)語(yǔ)言情景實(shí)訓(xùn)室和商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室、酒店及客房實(shí)訓(xùn)室、護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、秘書(shū)實(shí)訓(xùn)室、速錄師實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、有線(xiàn)、無(wú)線(xiàn)同聲傳譯實(shí)訓(xùn)室等10個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
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