隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校,云南耀興卓越技工學(xué)校就是昆明當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀云南耀興卓越技工學(xué)校的同學(xué)都想要報讀烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了云南耀興卓越技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生信息,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程:烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機關(guān)等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀(jì)守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè),具有較強的服務(wù)意識和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
云南耀興卓越技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
云南耀興卓越技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
云南耀興卓越技工學(xué)校簡介
云南耀興卓越技工學(xué)校,是經(jīng)省人力資源和社會保障廳比準(zhǔn)成立的全日制民辦技工院校,辦學(xué)許可證為:人社民 5301201404202號,組織機構(gòu)代碼為:31635475-3。學(xué)校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處),毗鄰世博園。
在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門,以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關(guān)心和支持下,通過廣大師生的艱苦努力,學(xué)校已發(fā)展成為理論教學(xué)與技能訓(xùn)練相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與社會實踐相結(jié)合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構(gòu)。學(xué)校與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關(guān)系,各級單位將本校確定為長期定點委培基地,進行訂單式培養(yǎng)。
學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅,硬件設(shè)施先進,師資力量雄厚,功能教室齊全。堅持“市場引導(dǎo)就業(yè),就業(yè)引導(dǎo)辦學(xué),辦學(xué)服務(wù)社會”的理念。創(chuàng)新教育教學(xué)管理機制,探索多元化辦學(xué)模式,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。目前開設(shè)的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調(diào))、計算機應(yīng)用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院和云南省林業(yè)技工學(xué)校合作開辦汽車應(yīng)用與維修、電工等專業(yè),與彌勒卓越中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作 開辦果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、美發(fā)與形象設(shè)計等專業(yè)。學(xué)校積極實施特色專業(yè)辦學(xué)、校企合作辦學(xué)、校校合作辦學(xué),努力培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能,提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力,形成中專、五年制大專、開放大學(xué)學(xué)歷聯(lián)辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。
以上就是云南耀興卓越技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。