運(yùn)城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)有哪些

　　學(xué)校在招生的時候是有招生專業(yè)的，學(xué)校不同，招生專業(yè)也是不一樣的，同學(xué)們在選擇專業(yè)的時候可以去了解一下學(xué)校的招生專業(yè)，通過專業(yè)來選擇學(xué)校，為此有同學(xué)在咨詢運(yùn)城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)有哪些?由于2022年學(xué)校的招生專業(yè)暫未發(fā)布，想要了解的同學(xué)可以參考去年的，希望能夠幫助到同學(xué)們。

　　招生專業(yè)

　　西餐烹飪、美發(fā)與形象設(shè)計、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、計算機(jī)應(yīng)用、高星級飯店運(yùn)營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

　　西餐烹飪專業(yè)介紹

　　西餐烹飪原料知識、烹飪化學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、西方飲食文化概論、冷熱菜工藝、廚務(wù)管理、宴會設(shè)計、西餐制作基礎(chǔ)、西式面點(diǎn)、西餐工藝、西式快餐制作、菜肴創(chuàng)新、食品雕刻、烹飪美學(xué)等。

　　在校內(nèi)結(jié)合“西餐工藝學(xué)”和“西菜制作技術(shù)”精品課程的建設(shè)，進(jìn)行原材料加工處理、刀工切配、西點(diǎn)制作等基本技能訓(xùn)練，西式果盤制作及成本核算訓(xùn)練;營養(yǎng)配餐與制作訓(xùn)練，通過與企業(yè)合作，進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行崗位見習(xí)和實(shí)習(xí)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)實(shí)踐能力的提高，加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力的培養(yǎng)。

　　對應(yīng)崗位

　　西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、營養(yǎng)配餐師、廚政管理師、調(diào)味品品評師

　　就業(yè)方向

　　本專業(yè)畢業(yè)生主要面向星級飯店、西餐廳、茶餐廳、咖啡廳、烘焙連鎖企業(yè)等，從事西式烹調(diào)、西式面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)、飲食營養(yǎng)顧問等工作。

　　就業(yè)前景

　　“民以食為天”，人類的發(fā)展以“食”為先，因此本專業(yè)被譽(yù)為永不失業(yè)的行業(yè)，還被美稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點(diǎn)。 近年來，西餐業(yè)正在成為中國餐飲市場迅速發(fā)展并不可小視的產(chǎn)業(yè)，西餐業(yè)依靠良好的品牌效應(yīng)、日益受到人們認(rèn)可的就餐文化以及較高的投資回報逐漸成為了中國餐飲業(yè)的生力軍。因此掌握現(xiàn)代烹飪技術(shù)和營養(yǎng)理論基礎(chǔ)，勢必成為大、中型酒店和餐飲企業(yè)的高級應(yīng)用型人才。

　　對口升學(xué)

　　對應(yīng)的高職專業(yè)是烹飪工藝與營養(yǎng)(西餐方向)，本科專業(yè)是旅游管理和食品科學(xué)與工程。

　　通過上面的內(nèi)容相信同學(xué)們對運(yùn)城市河?xùn)|商貿(mào)技術(shù)學(xué)校應(yīng)該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以直接咨詢網(wǎng)站內(nèi)的在線老師，也可以通過學(xué)校的招生電話咨詢招生老師，老師們會在第一時間解答同學(xué)們的問題，同時也可以繼續(xù)關(guān)注好學(xué)校招生網(wǎng)來了解更多相關(guān)資訊。