大同興同藝術(shù)師范學(xué)校2022年各專業(yè)招生計(jì)劃

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點(diǎn)制作等崗位;各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員營養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等。

電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備藝術(shù)美感和創(chuàng)作鑒賞能力，具備獨(dú)立從事平面設(shè)計(jì)、環(huán)藝設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)以及多種藝術(shù)設(shè)計(jì)等工作能力的高級技術(shù)型應(yīng)用人才

電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)主要課程

操作系統(tǒng)、平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、圖形設(shè)計(jì)、字體與標(biāo)志設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、Photoshop、Coreldraw、AutoCAD、3DMAX。

電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

廣告創(chuàng)意、廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)站美編、印刷印前制作、企業(yè)形象宣傳、室內(nèi)外設(shè)計(jì)效果圖、動(dòng)漫游戲設(shè)計(jì)制作、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)行業(yè)等。

化妝與形象設(shè)計(jì)專業(yè)主要課程

化妝基礎(chǔ)、色彩搭配、高級彩妝、美發(fā)造型、美容工藝、化妝、美甲紋繡、發(fā)型設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)造型等。

化妝與形象設(shè)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

美容美發(fā)機(jī)構(gòu)、婚紗影樓、時(shí)尚雜志社、化妝品公司、電視臺、影視劇組、演藝文化公司等。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

學(xué)前教育專業(yè)主要課程

幼兒園教育課件制作、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、幼兒教學(xué)法、音樂教育、鋼琴演奏、美術(shù)教育、舞蹈與形體訓(xùn)練、舞蹈與創(chuàng)編。

學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)方向

分配到城區(qū)、北京、天津等地的各大中型幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、學(xué)前教育機(jī)構(gòu)、親子園、少年宮、少兒藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從事幼兒教育和管理工作也可從事幼兒研究方向相關(guān)聯(lián)的雜志社、研究所工作，也有不少自己創(chuàng)業(yè)舉辦幼兒園。