高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)前景非常不錯(cuò)的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專(zhuān)業(yè),本篇文章就為同學(xué)們分享了修文職業(yè)教育培訓(xùn)中心的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)信息,一起來(lái)看一下吧。
修文職業(yè)教育培訓(xùn)中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)介紹
能力要求:1.具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì); 2.掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí); 3.掌握高星級(jí)飯店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、銷(xiāo)售等部門(mén)工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、茶藝服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作; 5.具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問(wèn)題及一般非常規(guī)問(wèn)題的能力; 6.能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
主要內(nèi)容:旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷(xiāo)等。
就業(yè)面向:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作。
修文職業(yè)教育培訓(xùn)中心招生專(zhuān)業(yè)有哪些
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 層次 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
客戶(hù)信息服務(wù) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
汽車(chē)運(yùn)用與維修 | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
電子電器應(yīng)用與維修 | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
機(jī)電技術(shù)應(yīng)用 | 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè) |
修文職業(yè)教育培訓(xùn)中心有什么專(zhuān)業(yè)?有高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息,可以電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,向招生老師咨詢(xún),也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線(xiàn)老師,向老師直接咨詢(xún)。