2023年江蘇省高郵中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，江蘇省高郵中等專業(yè)學校就是很多揚州和揚州周邊的學生說青睞的學校，那么江蘇省高郵中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游酒店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)配膳崗位和餐飲管理崗位工作。

報名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報名方式

凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網站上報名

江蘇省高郵中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

江蘇省高郵中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省揚州市高郵市海潮東路98號

江蘇省高郵中等專業(yè)學校座落在歷史文化名城高郵東首，創(chuàng)辦于1986年，曾叁易其址。2007年，高郵市委市政府、市教育局實施“叁校聯(lián)動，中心東遷”戰(zhàn)略，學校于2008年異地新建，2009年實現整體搬遷。開放、大氣的新校園已成為郵城東方一道靚麗的風景。

江蘇省高郵中等專業(yè)學校是一所以中等職業(yè)教育、成人教育、職業(yè)培訓的規(guī)模化、園林式學校。 學校坐落于江蘇省高郵市，占地204畝，建筑面積7.1萬平方米。開設有機械、數控、服裝、計算機等近20各專業(yè)，開設有數控技術應用、機電一體化、機械、計算機應用、會計、服裝、旅游等18個專業(yè)。

學校占地204畝，建筑面積7.1萬平方米，現有教職員工近300人，中高級教師占81.65%，雙師型教師占83.96%，全日制學生4129人，成人在籍學員2400多人。學校開設數控技術應用、機電技術應用、汽車制造與檢修、電子技術應用、計算機應用、會計、市場營銷、旅游服務與管理、服裝制作與生產管理、建筑工程施工、光伏技術、美術繪畫等18個專業(yè)，其中，機電技術應用、電子技術應用、計算機應用專業(yè)為新一輪省級示范專業(yè)，2011年電子技術應用專業(yè)被認定為省級品牌專業(yè)。學校創(chuàng)有數控技術應用、服裝制作與生產管理、電光源叁個省級緊缺性人才培養(yǎng)基地，建有數控技術應用、電子技術應用、計算機應用、會計、服裝制作與生產管理等五大校內實訓基地，擁有數控技術、車工、鉗工、電子電工、計算機、餐飲和財會等20多個專業(yè)實習場所，設備總價值近2198.8萬元。

以上就是江蘇省高郵中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。