江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)2023年招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部就是淮安當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部的同學都想要報讀烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握本專業(yè)知識和技術技能，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的餐飲服務人員職業(yè)群，能夠從事烹調、餐飲管理、餐飲創(chuàng)業(yè)等工作的高素質技術技能人才。

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)主干課程

《烹飪入門》，《烹調工藝》，《面點制作工藝》，《冷菜工藝》，《食品雕刻工藝》，《餐飲市場營銷》，《營養(yǎng)配餐與設計》，《現(xiàn)代廚房管理》，《烹調基本功訓練》，《烹調工藝實訓》，《面點制作工藝實訓》，《宴席設計與制作實訓》等。

烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

現(xiàn)代餐飲企業(yè)和高端酒店，從事中西餐烹飪、中西面點制作、營養(yǎng)分析配餐、餐飲創(chuàng)意營銷服務與管理等一線生產和經營管理工作。訂單班合作企業(yè)：江蘇御錦天餐飲集團、常州恐龍園維景國際大酒店。

報考要求及方法

(一)五年高職專科：招生初中應屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐亍⑹?、州高職專科分?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職專科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學生素質報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部簡介

學校地址：江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示范性(骨干)高職院校、中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設單位、國家優(yōu)質高職院校、江蘇省高水平高職院校建設單位、教育部首批現(xiàn)代學徒制試點院校、教育部“高等職業(yè)學校學習成果積累與轉換試點項目”單位，國家自然科學基金依托單位，是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。

學校坐落于蘇北區(qū)域中心、一代偉人周恩來的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，緊臨周恩來紀念館、吳承恩故居等游覽名勝，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚。這里交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運河等穿境而過，漣水機場通達國內30多個大中城市，是新興的交通樞紐、臺資高地和江淮平原的重要商埠。

在近60年的辦學歷程中，學校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設單位;2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位;2011年，順利通過省級示范性高職院校項目建設驗收;2015年，高水平通過國家教育部骨干高職院校建設驗收;2018年，入選江蘇省高水平高等職業(yè)院校建設單位;2019年成為國家優(yōu)質高職院校，入選中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃，獲批國家自然科學基金依托單位，學校事業(yè)發(fā)展邁入新時代。

有關于江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇食品藥品職業(yè)技術學院中專部資訊，請持續(xù)關注本網站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。