南京商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)2023年招生

南京商業(yè)學校是淮安一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多淮安以及淮安周邊的初中畢業(yè)生準備報名南京商業(yè)學校，但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了南京商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)介紹

我校西餐烹飪專業(yè)具有較雄厚的師資力量，專業(yè)教師在本專業(yè)領域的學術造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業(yè)相關職業(yè)經歷豐富、教育改革與質量意識強，對本專業(yè)人才培養(yǎng)有著較全面的把握能力，應用技術開發(fā)、推廣能力較強，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業(yè)目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養(yǎng)師2人，高級廚師3人，高級面點師1人。職稱結構適當，學歷結構優(yōu)秀，年齡結構協(xié)調，教師隊伍是一個老、中、青三結合的專業(yè)教學團隊。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、

西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè)，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

南京商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

南京商業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

南京商業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省南京市清涼門大街嫩江路36號

南京商業(yè)學校是全國創(chuàng)新管理品牌學校、新世紀中國教育事業(yè)10年十佳教育創(chuàng)新學校、江蘇省四星級職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學校、江蘇省職業(yè)教育課程改革實驗學校、江蘇省”首批和諧校園“、江蘇省首批“平安校園”、江蘇省現(xiàn)代教育技術示范學校、江蘇省現(xiàn)代教育技術示范學校、中央財政支持的國家級實訓基地、江蘇省餐飲職業(yè)教育集團牽頭單位、江蘇省德育特色學校、江蘇省“工人先鋒號”。

學校地處南京市中心城區(qū)鼓樓區(qū)，師生員工7000多人。學校共有六個校區(qū)：商校北校區(qū)、南校區(qū)、漢中門校區(qū)、幕府校區(qū)、建寧路校區(qū)和五塘校區(qū)，實行校系二級管理，有財經商貿系、工商管理系、信息工程系、旅游管理系、汽修部、物流部和國際部等，學校實驗實訓設施完備，擁有省內領先的烹飪、會計、電子商務、物流、汽修實訓設施及酒店、旅游、叉車、數控、電子等一流的實訓室。近幾年學校在全國、江蘇省技能大賽中先后獲得多塊獎牌。學校教職工310人，專業(yè)方向16個，五年制高職專業(yè)10個。學?，F(xiàn)有國家級烹飪大師4人，江蘇省特級教師1人，江蘇省“333”高層次人才工程培養(yǎng)對象2人，江蘇省教科研中心組成員3人，省級教學名師7人，省職業(yè)教育領軍人才2名，市區(qū)學科帶頭人18人，市兼職教研員5人。學校是全國啦啦操示范窗口學校、是南京市龍舟傳統(tǒng)體育學校，學校精品社團在國際、國家級重要賽事中獲得優(yōu)異成績。

學校致力內涵發(fā)展，注重提升育人品位，著力打造優(yōu)質、高端、與區(qū)域經濟高度融合的現(xiàn)代化職業(yè)學校。學校堅持“學業(yè)爭優(yōu)、就業(yè)爭先、創(chuàng)業(yè)爭新”教育實踐，以“能行天下”為校訓：(一)堅信我“能”成為對社會有用的人;(二)練就一身過硬技“能”以立足于世;(三)培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會發(fā)展的多種“能”力，從而以“能”行天下。多年來，學校為南京地區(qū)經濟建設培養(yǎng)了一萬多名高素質技術技能型人才，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年均達99%以上，2013 年，畢業(yè)生就業(yè)質量跟蹤調查名列南京市第一。

有關于南京商業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多南京商業(yè)學校資訊，請持續(xù)關注本網站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。