2023貴州的公辦廚師學(xué)校有:貴陽女子職業(yè)學(xué)校、畢節(jié)信息工程學(xué)校、貴陽鐵路工程學(xué)校、安順民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校、畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學(xué)、貴州盛華職業(yè)學(xué)院中專部、畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校、貴州旅游學(xué)校、貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校、貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校等公辦廚師學(xué)校。
一、2023貴州公辦廚師學(xué)校名單一覽表
序號 | 廚師學(xué)校名稱 | 廚師學(xué)校地區(qū) | 廚師學(xué)校性質(zhì) |
1 | 貴陽女子職業(yè)學(xué)校 | 貴陽 | 公辦院校 |
2 | 畢節(jié)信息工程學(xué)校 | 畢節(jié) | 公辦院校 |
3 | 貴陽鐵路工程學(xué)校 | 貴陽 | 公辦院校 |
4 | 安順民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 安順 | 公辦院校 |
5 | 畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級中學(xué) | 畢節(jié) | 公辦院校 |
6 | 貴州盛華職業(yè)學(xué)院中專部 | 黔南 | 公辦院校 |
7 | 畢節(jié)市農(nóng)業(yè)學(xué)校 | 畢節(jié) | 公辦院校 |
8 | 貴州旅游學(xué)校 | 貴陽 | 公辦院校 |
9 | 貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校 | 貴陽 | 公辦院校 |
10 | 貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校 | 貴陽 | 公辦院校 |
二、2023貴州公辦廚師學(xué)校簡介
1、貴陽市新東方烹飪職業(yè)學(xué)校
貴陽新東方烹飪學(xué)院座落在貴陽市花溪大道,學(xué)院交通便利,環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院占地面積50余畝,可同時容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。學(xué)院是1994年經(jīng)省政府備案、省市勞動和教育部門批準成立的一所立足貴州輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校,開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地,是我國實施勞動預(yù)備制定點培訓(xùn)單位
多年來,新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,繼承和不斷發(fā)揚博大精深的中華飲食文化,培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則,朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標國際化大踏步的邁進。
學(xué)院多次接受中央部委、省市各級領(lǐng)導(dǎo)的參觀考察,并獲得高度肯定,先后被國際餐飲協(xié)會(IFBA)評定為“國際餐飲教育基地”、被當(dāng)?shù)卣谟? “誠信辦學(xué)聯(lián)盟單位”、“先進辦學(xué)單位”、“最滿意學(xué)校”和“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”、“質(zhì)量誠信消費者滿意單位”等多項榮譽稱號,并授權(quán)為“職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練實驗基地”、“綜合培訓(xùn)基地”和“國家職業(yè)技能鑒定所”。
學(xué)院常年在校生近2000人,現(xiàn)有專職教師100余人,1/3以上的教師具有技師、高級技師職稱,并常年聘請各知名飯店、酒樓行政總廚、廚師長擔(dān)任我院兼職教師。學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流,全部使用油氣兩用不銹鋼灶具等教學(xué)設(shè)施,并擁有大型切配廳、熱菜實習(xí)大廳、冷拼實習(xí)大廳、面點實習(xí)大廳、刀工房等各類實習(xí)廳。功能齊全的教學(xué)大樓以及學(xué)生宿舍、多功能廳、餐廳、浴室、生活服務(wù)部等學(xué)習(xí)和生活配套設(shè)施為所有新東方學(xué)子提供了最佳的學(xué)習(xí)和生活場地。
2、貴陽女子中等專業(yè)學(xué)校
貴陽市女子職業(yè)學(xué)校目前有在校生5717人,學(xué)校占地面積約230畝,專兼職教師257人,其中高級教師51人,具有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師96名,心理咨詢師、拓展教練、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) 師、 國家職業(yè)核心能力測評師、戶外運動指導(dǎo)員、人力咨詢師、普通話測評員、禮儀測評員等新型師資30余名。有14名教師參加了中職國家級骨干教師培 訓(xùn),10名 教師參加了中職省級骨干教師培訓(xùn),有國家級優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師2名,省級骨干教師1名,市級骨干教師6名,校內(nèi)骨干教師10名,碩士27名,另有 25名教師正 在攻讀碩士學(xué)位。
目前,學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪、服裝設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、市場營銷、電子商務(wù)、客服服務(wù)等專業(yè)。學(xué)生就業(yè)率95%以上,雙證書取得率96%以上。學(xué)校設(shè)有國家第六職業(yè)技能鑒定所、貴州省SYB創(chuàng)業(yè) 培 訓(xùn)基地、貴陽市政策性補貼定點培訓(xùn)機構(gòu)、貴陽市旅游人才培訓(xùn)基地,貴陽博卡拉拓展培訓(xùn)基地,可提供校內(nèi)外的培訓(xùn)和鑒定服務(wù)。近年來學(xué)校先后獲得了全國先進科研單位、全國“五四”紅旗團委、貴州省精神文明紅旗單位、貴陽市精神文明建設(shè)工作先進單位、貴陽市未成年人思想道德建設(shè) “示范學(xué)校”、貴陽市“安全文明校園”、貴陽市綠色學(xué)校、貴陽市生態(tài)文明創(chuàng)建示范點、貴陽市知識產(chǎn)權(quán)試點學(xué)校等榮譽。黨總支書記、校長嚴青同志獲全國中 等職業(yè) 學(xué)校德育工作先進個人稱號。
3、貴州旅游學(xué)校
貴州省旅游學(xué)校地處高原明珠——花溪,直屬于貴州省旅游局領(lǐng)導(dǎo),是我省目前唯一一所公辦的旅游類國家級重點中專,學(xué)校依托行業(yè)優(yōu)勢,與貴州省旅游培訓(xùn)中心合署辦公,承擔(dān)了全省旅游專業(yè)技能人才學(xué)歷教育及旅游行業(yè)從業(yè)人員崗前、職后培訓(xùn)工作,是國家旅游局認定的旅游人才培訓(xùn)基地。自2007年起,學(xué)校承擔(dān)了全省中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)骨干教師的教育理論和專業(yè)技能培訓(xùn)工作,并被省教育廳認定為“中等職業(yè)院校旅游專業(yè)骨干師資省級培訓(xùn)基地”。
學(xué)校實行“雙證”畢業(yè)(中專畢業(yè)證、國家專業(yè)技能資格證),堅持為每一位畢業(yè)生做好就業(yè)推薦服務(wù)工作。多年來,學(xué)校依靠科學(xué)先進的、符合旅游職業(yè)教育規(guī)律的實訓(xùn)實踐教學(xué)、獨特完善的實習(xí)就業(yè)安排,為阿聯(lián)酋迪拜高星級酒店、沿海優(yōu)秀旅游城市、省內(nèi)旅游企業(yè)及相關(guān)服務(wù)行業(yè)輸送了一大批思想素質(zhì)高、專業(yè)知識扎實、業(yè)務(wù)技能強的優(yōu)秀畢業(yè)生,深受用人單位歡迎,同時涌現(xiàn)出了“金鑰匙”、“貴州十佳導(dǎo)游員”等一大批出類拔萃的專業(yè)人才。近幾年來學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)率均達98%以上。優(yōu)秀畢業(yè)生還有機會被推薦保送到與學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)的中國旅游學(xué)院、天津旅游干部管理學(xué)院、貴州大學(xué)、貴州民族學(xué)院等省內(nèi)外高校就讀本、???。