2024永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：電算會計、幼師、計算機應(yīng)用、服裝、烹飪、農(nóng)學(xué)。

一、2024永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	電算會計
2	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	幼師
3	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	計算機應(yīng)用
4	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	服裝
5	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	烹飪
6	永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校	農(nóng)學(xué)

二、2024永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、電算會計專業(yè)

電算會計專業(yè)培養(yǎng)目標

掌握企業(yè)會計信息系統(tǒng)與設(shè)計的基本原理、電算化會計軟件初始化的設(shè)置、總帳系統(tǒng)、報表系統(tǒng)以及工資核算、固定資產(chǎn)核算等業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)的操作方法;理解會計信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程、模塊構(gòu)建，會計電算化對傳統(tǒng)手工會計方式的影響;了解企業(yè)實行會計電算化的管理要求與制度規(guī)范、購銷存業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)、基于商品化會計軟件的數(shù)據(jù)整理與加工。

電算會計專業(yè)主要課程

會計總論、會計科目、帳戶與復(fù)式記帳的應(yīng)用、會計憑證、帳簿及報表、會計核算及會計工作組織等會計常用知識、資產(chǎn)負債及所有權(quán)者權(quán)益、營業(yè)收入費用利潤、財務(wù)報表分析、會計法、稅收法規(guī)及稅收證書管理手把手教做賬、電腦上教做帳(學(xué)習(xí)財務(wù)軟件)。

電算會計專業(yè)組成

電算會計大廈由三大支柱組成：完成事先輔助決策的決策支持型電算會計;完成事中控制的管理型電算會計;完成事后核算的核算型電算會計。

在這三大部分中，核算型電算會計是管理型電算會計和決策支持型電算會計系統(tǒng)的基礎(chǔ)，它向這兩個系統(tǒng)提供原始的、來自企業(yè)具體業(yè)務(wù)以及來自經(jīng)濟事項的最原始數(shù)據(jù)。

管理型電算會計又是會計決策支持系統(tǒng)的基礎(chǔ)，它把決策支持型電算會計得出的會計決策信息細化成管理會計的若干個具體目標，而且把決策執(zhí)行的結(jié)果信息反饋給決策支持型電算會計，管理型電算會計又會把自己管理目標與核算型電算會計結(jié)合起來，控制住核算層系統(tǒng)中不該發(fā)生的會計事項，保證管理目標的實現(xiàn)。

管理型電算會計還是對核算型電算會計的歸納和總結(jié)，而決策支持型電算會計又是對管理型電算會計的歸納和總結(jié)，這也符合由實踐到認識再到實踐的哲學(xué)規(guī)律。

核算型

核算型電算會計的會計目標與手工會計的會計目標沒什么差異，因為它主要是作為手工帳務(wù)的代勞工具，而它的使用對象是會計人員，它主要運用了財務(wù)會計的核算方法、原理及計算機知識，而它的功能主要是完成事后核算。

管理型

管理型電算會計的會計目標是提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中人、財、物和供、產(chǎn)、銷以及其它經(jīng)營進行全面管理。它的使用對象不僅包含了會計人員，而且還包含企業(yè)管理者乃至企業(yè)的最高層領(lǐng)導(dǎo)，從某種角度來說，它更主要的是面向企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)。

管理型電算會計不僅使用了財務(wù)會計的核算方法和原理，而且運用了管理會計的方法和原理，以及決策科學(xué)的思想、技術(shù)、方法原理，將業(yè)務(wù)處理中的核算型電算會計上升至管理信息系統(tǒng)中的管理型電算會計。

管理型電算會計有如下功能：分析功能、控制功能、預(yù)算功能。分析功能包括對各種財務(wù)報表和預(yù)算報表的比較、結(jié)構(gòu)、比率、絕對數(shù)趨勢、定基、環(huán)比等多項分析。預(yù)算功能：管理型電算會計提供從一般科目到投資、籌資、資本支出、銷售收入、成本乃至現(xiàn)金流量的全面預(yù)算。

控制功能包括通過保本點、固定成本、變動成本、預(yù)計流動比率、預(yù)計投資報酬率等計算控制，通過預(yù)算報表與實際中執(zhí)行的反饋結(jié)果進行控制。總結(jié)到一點，管理型電算會計的功能就是事中管理與控制。

決策支持型

決策支持型電算會計的會計目標是提供會計上的非結(jié)構(gòu)化決策問題的支持環(huán)境，且對企業(yè)的財務(wù)決策全過程提供支持。非結(jié)構(gòu)化是指規(guī)律完全沒被人們掌握的問題，如某些突發(fā)事件。

與此相反，規(guī)律完全被人們所掌握的問題是結(jié)構(gòu)化問題，而有部分規(guī)律被人們掌握的問題則是半結(jié)構(gòu)化問題。結(jié)構(gòu)化問題與非結(jié)構(gòu)化問題是劃分管理型電算會計與決策支持型電算會計的標志。管理型電算會計解決結(jié)構(gòu)化決策問題，決策支持型電算會計解決半結(jié)構(gòu)化和非結(jié)構(gòu)化問題。

決策支持型會計對會計決策過程提供全過程的支持是指它不僅支持做決定的活動，而且還支持做決定前的情報活動，做決定前的思考活動(設(shè)計方案、選擇方案)，當(dāng)然還支持做決定后的決策實施活動，因此，它支持決策的全過程。

支持是指它提供一種有豐富數(shù)據(jù)基礎(chǔ)的形象化決策支持人機對話環(huán)境，從而讓決策者在這個環(huán)境中充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性思維。由于這類決策規(guī)律沒完全被人們所掌握，因此，它不能由計算機完成，只能由人去完成，但計算機能提供支持。

決策支持型電算會計的使用對象是企業(yè)的總會計師、總經(jīng)濟師與企業(yè)總裁，直接為他們進行財務(wù)方面的戰(zhàn)略型決策提供支持。決策支持型電算會計既運用了會計理論和方法，又運用了數(shù)量經(jīng)濟學(xué)、模糊數(shù)學(xué)、控制論和模型技術(shù)。

2、幼師專業(yè)

幼師專業(yè)就業(yè)前景

根據(jù)最新統(tǒng)計結(jié)果，我國幼兒教師培養(yǎng)和幼兒教師基本情況如下：

1.目前我國舉辦幼教專業(yè)學(xué)校校數(shù)量

截止到2009年，舉辦有本科層次的教師教育的院校有128所;?？茖哟蔚脑盒Ｓ?80所;中專層次的院校有1871所。

2.學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生數(shù)量

截止2009年各種層次的學(xué)前教育專業(yè)在校學(xué)生共計209626人,其中本科生共計6481人，占總?cè)藬?shù)的3.1% ;專科生共計18483人，占總?cè)?的8.8% ;中專生共計184662人，占總?cè)藬?shù)的88.1%，畢業(yè)生共計141405人。

3.目前我國幼兒園教師隊伍的基本情況

截止2009年全國共有幼兒園專任教師共計89.9萬人，分布在城市的共計38.1萬人，占總?cè)藬?shù)的42.5%;分布在縣鎮(zhèn)的共計30.9萬人，占總 人數(shù)的34.3%;分布在農(nóng)村的共計20.9萬人，占總?cè)藬?shù)的23.2%。中專以上學(xué)歷的幼兒園專任教師比例城市占56.2%，農(nóng)村的占36.4%。

從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，目前我國開設(shè)大專層次的學(xué)前教育專業(yè)院校數(shù)量偏少，每年專科層次幼師專業(yè)的畢業(yè)生僅占全部幼師畢業(yè)生的的15.4%，導(dǎo)致現(xiàn)有?？埔陨蠈W(xué)歷的幼兒園專任教師比例偏低，這種現(xiàn)象已遠遠不能滿足當(dāng)今社會發(fā)展的需要。民生的需要

學(xué)前教育是人生發(fā)展的奠基性教育，是基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)、終身教育的開端，是國民教育體系的重要組成部分，對于促進個體在早期的身心全面健康發(fā)展，鞏固和提高義務(wù)教育質(zhì)量與效益，提升國民素質(zhì)，縮小城鄉(xiāng)差距，促進教育和社會公平具有重要價值。同時，黨的十七大和十七屆三中全會也明確提出了重視學(xué)前教育和發(fā)展農(nóng)村學(xué)前教育的要求。

近幾年，我國學(xué)前教育雖然有些回升， 2007年全國學(xué)前三年毛入園率也僅為44.6%，到2008年達到47.3%，但其發(fā)展?fàn)顩r仍不能滿足人民群眾的需要。

我國農(nóng)村由于幼兒園數(shù)量少，仍有50%的幼兒未能入園接受學(xué)前教育;在城市由于民辦幼兒園缺乏政策環(huán)境的支持，收費和質(zhì)量都存在問題，致使家長普遍選擇公辦幼兒園，出現(xiàn)入園難、入園貴的現(xiàn)象。2008年在園幼兒數(shù)約為2475萬，不到全國3-6歲幼兒的50%，而農(nóng)村在園幼兒只占農(nóng)村整個幼兒的44%。

據(jù)陜西省統(tǒng)計2010年全省新生嬰兒29.4萬，西安市為4.9萬，而截至2010年底，西安市公辦幼兒園僅為22所，其他縣區(qū)更少。據(jù)成都市教育局2010年統(tǒng)計，全市幼兒教師缺口達1.5萬人以上，且隨著成都市城市化進程加快，學(xué)前教育對幼兒教師需求還在不斷增加?？梢?，學(xué)前教育不僅已成為我國整個教育體系的薄弱環(huán)節(jié)，同時也成為當(dāng)前我國民生重大需求中的一個突出的薄弱環(huán)節(jié)。

早期教育是21世紀幼兒教育的大趨勢，據(jù)最新的《中國人口統(tǒng)計年鑒》顯示，中國0—3歲的嬰幼兒共計7000萬人，其中城市0—3歲的孩子數(shù)量為1090萬人。“人才培養(yǎng)的制高點在最初階段”、“教育從0歲開始”等觀念日益深入人心，0—3歲段幼兒的智能開發(fā)，是家長的期盼，幼教發(fā)展和市場需求的新增長點。

按照國家長期教育改革發(fā)展綱要及各省市區(qū)制定的學(xué)前教育發(fā)展的計劃，在未來的十年內(nèi)，要基本普及學(xué)前教育。但是，幼兒師資的缺口很大，預(yù)計，在未來的十年內(nèi)，幼兒教師的缺口達12萬。盡管幾年來全國幼兒教育獲得了發(fā)展，但仍與全國幼兒教育事業(yè)發(fā)展的總目標有很大的差距。要縮短這個差距就需要大量高素質(zhì)的幼兒教師，而這個差距就為學(xué)前教育專業(yè)人才提供了一個巨大的就業(yè)市場。

3、計算機應(yīng)用專業(yè)

計算機應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機及相關(guān)設(shè)備的維護與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

計算機應(yīng)用專業(yè)主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機組裝與維護、Visual Basic語言、專業(yè)英語、計算機平面與動畫設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)與局域網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫的開發(fā)與應(yīng)用、廣告設(shè)計與制作、網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計、多媒體設(shè)計與制作。

計算機應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要面向交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計算機專業(yè)化公司、廣告設(shè)計制作公司、汽車營銷技術(shù)服務(wù)等從事IT行業(yè)工作。

計算機應(yīng)用專業(yè)發(fā)展前景

“十.五”期間，北京，上海，廣東等地信息化試點經(jīng)驗將進一步推廣,在科學(xué)發(fā)展觀的引領(lǐng)下，將建成若干信息化示范省市、地區(qū)、城市社區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2010年全國各地區(qū)、中小城市信息化將會快速發(fā)展。社會公用事業(yè)，公共服務(wù)等公共領(lǐng)域信息化步伐加快。

文教衛(wèi)生，社會保險，社會治安，公共交通，供水供暖供電系統(tǒng)，社區(qū)服務(wù)等公共領(lǐng)域?qū)V泛應(yīng)用信息技術(shù)，金字系列重點應(yīng)用工程與數(shù)字奧運會勝利完成,社會公共領(lǐng)域信息化水平將上一個新臺階，為人民群眾衣食住行提供良好的環(huán)境和服務(wù)信息技術(shù)進入家庭，推進家庭信息化的發(fā)展。智能建筑、小區(qū)逐步推廣，電話、手機、信息家電、家用電腦進一步普及，使信息技術(shù)大量進入家庭及個人生活，推動了家庭信息化的發(fā)展。

全國家庭電腦普及率2005年將達8-10%，城市家庭電腦普及率達20-30%，2010全國家庭電腦普及率將達15-20%，城市家庭電腦普及率達40-50%，信息家電數(shù)字化、智能化、家庭影院、居家辦公將逐步普及,家庭信息化的發(fā)展將大大提高生活質(zhì)量。

4、服裝專業(yè)

服裝專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜在輕工、紡織、商業(yè)、外貿(mào)等部門的服裝工廠或服裝設(shè)計單位從事服裝、服飾設(shè)計、研究工作，亦可從事服裝、服飾設(shè)計的教學(xué)工作。

服裝專業(yè)就業(yè)前景

從事領(lǐng)域——男裝、女裝、童裝、泳裝、內(nèi)衣等設(shè)計。

職業(yè)發(fā)展——起初開始于設(shè)計師助理、打版師、制圖員，可提升為設(shè)計師或總設(shè)計師，或者你可創(chuàng)立自己的品牌。設(shè)計師需要有創(chuàng)造力，也需要有商業(yè)頭腦。

隨著時間的推移，他們也許會從辦事員升到設(shè)計助理，最后成為某時裝品牌的首席設(shè)計師。因為成功不僅需要想象力、藝術(shù)創(chuàng)造力和勤奮工作，還需要對商業(yè)的敏銳觸覺、人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

技能與知識——創(chuàng)造力、追蹤行業(yè)趨勢、繪畫技能、縫紉技能、服裝構(gòu)造、商業(yè)頭腦。

業(yè)內(nèi)前景——服裝業(yè)要發(fā)展強大、提高競爭力、創(chuàng)造更多的名牌，首先就得擁有一支在國內(nèi)享有盛名的服裝設(shè)計師隊伍，不過實際情況卻不盡如人意，據(jù)了解，服裝設(shè)計一直是中國服裝企業(yè)的軟肋，中國的服裝設(shè)計水準還遠較國際上落后，眾多企業(yè)還是以抄襲仿版為主，很難形成自己的產(chǎn)品風(fēng)格，使得中國的服裝設(shè)計水準很難提升到一個新臺階。

在設(shè)計人才方面，企業(yè)不僅需要大批在一線的設(shè)計人員，還需要更高層次的、把握企業(yè)總體設(shè)計思路又不乏個性獨立思想的設(shè)計總監(jiān)與首席設(shè)計師。

前景好不好要看你學(xué)成什么樣子,如果你學(xué)得好,有天份,那么你的前途是無可限量的,因為服裝設(shè)計講究的是靈感,如果是那種死讀書的那種,那么我想是沒什么前途的吧,一般好的設(shè)計師,工廠是不會在乎他的理科啊文科啊之類的成績怎么樣,最重要的是可以幫廠家設(shè)計出好的服裝來。

5、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)常識

1、燒肉不宜過早放鹽：

鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，使肉塊縮小，肉變質(zhì)硬，且不易燒爛。

2、油鍋不宜燒得過旺：

經(jīng)常食用燒得過旺的油炸菜，容易產(chǎn)生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發(fā)生癌變。

3、肉、骨燒煮忌加冷水：

肉、骨中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，燒煮中突然加冷水，湯汁溫度聚然下降，蛋白質(zhì)與脂肪即會迅速凝固，肉、骨的空隙也會聚然收縮而不會變爛。而且肉、骨本身的鮮味也會受到影響。

4、未煮透的黃豆不宜吃：

黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質(zhì)。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質(zhì)難以消化和吸收，甚至?xí)l(fā)生腹瀉。而食用煮爛燒透的黃豆，則不會出問題。

5、燒雞蛋不宜放味精：

雞蛋本身含有與味精相同的成分谷氨酸。因此，炒雞蛋時沒有必要再放味精，味精會破壞雞蛋的天然鮮味，當(dāng)然更是一種浪費。

6、酸堿食物不宜放味精：

酸性食物放味精同時高溫加熱，味精(谷氨酸)會因失去水分而變成焦谷氨酸二鈉，雖然無毒，卻沒有一點鮮味了。在堿性食物中，當(dāng)溶液處于堿性條件下，味精(谷氨酸鈉)會轉(zhuǎn)變成谷氨酸二鈉，是無鮮味的。

7、反復(fù)炸過的油不宜食用：

反復(fù)炸過的油其熱能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不飽和脂肪經(jīng)過加熱，還會產(chǎn)生各種有害的聚合物，此物質(zhì)可使人體生長停滯，肝臟腫大。另外，此種油中的維生素及脂肪酸均遭破壞。

8、凍肉不宜在高溫下解凍：

將凍肉放在火爐旁、沸水中解凍，由于肉組織中的水分不能迅速被細胞吸收而流出，就不能恢復(fù)其原來的質(zhì)量，遇高溫，凍豬肉的表面還會結(jié)成硬膜，影響了肉內(nèi)部溫度的擴散，給細菌造成了繁殖的機會，肉也容易變壞。凍肉最好在常溫下自然解凍。

9、吃茄子不宜去掉皮：

是對人體很有用的一種維生素，在我國所有蔬菜中，茄子中所含有的維生素P最高。而茄子中維生素P最集中的地方是在其紫色表皮與肉質(zhì)連結(jié)處，因此，食用茄子應(yīng)連皮吃，而不宜去皮。

10、鋁鐵炊具不宜混合：

鋁制品比鐵制品軟，如炒菜的鍋是鐵的，鏟子是鋁的，較軟的鋁鏟就會很快被磨損而進入炒菜中，人食下過多的鋁的以身體是很不利的。

6、農(nóng)學(xué)專業(yè)

農(nóng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。

農(nóng)學(xué)專業(yè)知識技能

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1.具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識;

2.掌握生物學(xué)科和農(nóng)學(xué)學(xué)科的基本理論、基本知識;

3.具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法;

4.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢;

5.熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關(guān)方針、政策和法規(guī);

6.掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

農(nóng)學(xué)專業(yè)主干課程

植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、植物病蟲害學(xué)。

農(nóng)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)

主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計)、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

三、永登中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

永登縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

永登縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1987年，學(xué)校占地面積64畝，建筑面積8830平方米，校園優(yōu)美、整潔。學(xué)校擁有設(shè)施完善設(shè)計前衛(wèi)的教學(xué)樓、綜合實驗樓、學(xué)生宿舍、運動場、食堂及生活服務(wù)設(shè)施。經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，永登職校已成為全縣唯一一所實用技術(shù)培訓(xùn)中心。

永登縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)專業(yè)

學(xué)校先后開設(shè)了建筑與施工、幼師、電算會計、電工電子電器、計算機應(yīng)用、現(xiàn)代文秘與計算機、服裝、烹飪、農(nóng)學(xué)等職業(yè)高中、職業(yè)中專兩個學(xué)歷層次的專業(yè)。