同學(xué)們在選擇學(xué)校的時候，在選擇專業(yè)方面，除了要考慮自己的喜好還有自己的優(yōu)勢之外，還是要結(jié)合當(dāng)下的一個就業(yè)形式，畢竟學(xué)習(xí)幾年畢業(yè)以后要到社會上工作的。小編建議同學(xué)們選擇自己喜歡的專業(yè)學(xué)習(xí)，這樣才能踏踏實實的學(xué)習(xí)一技之長。
石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校專業(yè)名單：酒店財務(wù)、酒店服務(wù)與管理、果蔬雕刻藝術(shù)、肉食品加工制作、面點糕點制作、烹飪。
石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹
主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校介紹
學(xué)校是經(jīng)河北省、市勞動部門審批、市飲食集團(tuán)主辦的一所技能教育培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校，占地5000平米，學(xué)校配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。學(xué)校于2005年被河北省陽光工程辦公室評定為河北省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)《陽光工程品牌培訓(xùn)基地》、被勞動部指定為《國家職業(yè)技能鑒定所》、被市外經(jīng)貿(mào)合作局設(shè)定為《外派烹飪面點專業(yè)培訓(xùn)基地》、省十大品牌培訓(xùn)學(xué)校。
石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校坐落于環(huán)境優(yōu)美的河北省省會石家莊。學(xué)校地處省會中部市區(qū)繁華地域，擁有得天獨厚的中心位置，四通八達(dá)的交通路線，良好的人文教育環(huán)境，整潔衛(wèi)生的獨立校園，教學(xué)設(shè)施齊全，校風(fēng)端正嚴(yán)肅，生活安全舒適。辦學(xué)30年來，學(xué)校堅持以“育人為本、誠信至上”的辦學(xué)理念，遵循“育優(yōu)秀人才、進(jìn)一流酒店”的辦學(xué)宗旨，使所有畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生、培訓(xùn)就業(yè)一體化目標(biāo)，多次被勞動部門評為先進(jìn)學(xué)校，受到中央電視臺的關(guān)注，中央電視臺著名主持人敬一丹和新聞組一行到學(xué)校進(jìn)行新聞采訪實錄。
石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校特點
石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主，設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點》、《調(diào)味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務(wù)管理》、《烹飪英語》、《酒店服務(wù)英語》、《計算機(jī)基礎(chǔ)知識》、《酒店設(shè)備維修》等。
上面是小編給同學(xué)們介紹的石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校專業(yè)方面的信息，同學(xué)們在選擇專業(yè)選擇的時候，一定要多與父母溝通商量。雖然專業(yè)是自己學(xué)的，但是父母也能很好的提出建議，如果你們想不好專業(yè)的話，那么你們也可以聯(lián)系學(xué)校的招生老師。
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